अगर आप गर्मी की तपती धूप में पेट की समस्याओं से परेशान हैं तो दही का सेवन करें

चिलचिलाती गर्मी में अधिकतर लोग पेट की समस्याओं की शिकायत करते हैं। खासकर गर्मियों में लोगों को गैस, एसिडिटी, डायरिया, कब्ज आदि जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है और भले ही वे इस समस्या को दूर करने के लिए दवा लेते हैं, लेकिन लंबे समय तक कोई फायदा नहीं होता है। दवा लेने के बाद कुछ समय तक तो कुछ असर होता है, लेकिन जब दवा बंद कर दी जाती है तो समस्या फिर से उत्पन्न हो जाती है। गर्मी में पेट से जुड़ी समस्याओं के लिए कारगर घरेलू उपाय अधिक लाभ देंगे। क्योंकि आप इस घरेलू उपाय को आसानी से अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। गर्मियों में पेट की समस्याओं के लिए सबसे अच्छा इलाज दही का सेवन करना है।

 

पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है।

दही में मौजूद बैक्टीरिया पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं और दही का नियमित सेवन चिलचिलाती गर्मी में ठंडक प्रदान करता है। दही के साथ थोड़ा सा हींग या जीरा लेने से आराम मिलता है। दही का सेवन करने से पेट में गर्मी के कारण होने वाली एसिडिटी और अम्ल का स्तर संतुलित रहता है। दही में मौजूद कैल्शियम और विटामिन बी12 प्रतिरक्षा को बढ़ाने में मदद करते हैं। दही की तासीर ठंडी होती है और इसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं।

दही के साथ जीरे का सेवन लाभकारी होता है।

अब आप दही का सेवन विभिन्न तरीकों से कर सकते हैं। दही खाने से पहले सबसे पहले दही को एक कटोरे में छान लें। अब तवे पर थोड़ा सा जीरा डालकर उसे अच्छे से भून लें। इसके बाद आप चाहें तो भुने हुए जीरे को बारीक पीस सकते हैं। अब आपको दही में भुना हुआ जीरा डालना है और अच्छी तरह मिलाना है। दही और जीरे का मिश्रण आपकी आंतों के स्वास्थ्य को काफी हद तक बेहतर कर सकता है। आप दही का रायता बनाकर भी खा सकते हैं। दही और भुने जीरे को एक साथ खाने से आपको भोजन तेजी से पचाने में मदद मिलेगी।

इसे ध्यान में रखो।

अगर आप गर्मियों में पेट की समस्याओं का शिकार नहीं होना चाहते हैं तो ध्यान रखें कि आप ज्यादा तले हुए भोजन और जंक फूड का सेवन न करें। बाहर का अस्वास्थ्यकर भोजन खाने से आपके पेट के स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है। खासतौर पर जिन लोगों को दही से एलर्जी है और जिन्हें सांस और खांसी की समस्या है, उन्हें दही का सेवन करने से बचना चाहिए।