लाइव हिंदी खबर (हेल्थ कार्नर) :- अधिकांश लोग, लगभग 90%, अलसी का सेवन करना चाहते हैं, लेकिन उन्हें यह नहीं पता होता कि इसे कैसे खाया जाए। अलसी में ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है, जो आमतौर पर मछली में पाया जाता है और यह दिल के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। आइए जानते हैं अलसी खाने के कुछ प्रभावी तरीके।
भुनी हुई अलसी
कुछ लोग कच्ची अलसी खाना पसंद नहीं करते, ऐसे में उन्हें इसे भूनकर खाना चाहिए। भुनी हुई अलसी का स्वाद भले ही सोंधा और कुरकुरा होता है, लेकिन यह खाने का एक सरल और प्रभावी तरीका है।
गर्म पानी के साथ
आप अलसी को गर्म पानी के साथ भी ले सकते हैं। इसके लिए अलसी को पीसकर उसका पाउडर बना लें और फिर एक चम्मच इस पाउडर को एक गिलास गर्म पानी में मिलाएं। शाकाहारी लोगों के लिए अलसी का सेवन अत्यंत लाभकारी है, क्योंकि इसमें मांसाहार के सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
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